Installation av ventilation/köksfläkt i restaurang & storkök i Hammarby Sjöstad, Stockholm

Behöver ni installation av ventilation och köksfläkt i restaurang & storkök i Hammarby Sjöstad, Stockholm? Då har ni hittat rätt! Otillräcklig köksventilation leder snabbt till matos i matsal och trapphus, fettbeläggningar, fukt och förhöjd brandrisk. I täta kvarter som Hammarby Sjöstad ställs dessutom höga krav på låg ljudnivå och god luktkontroll för att inte störa grannar. En väl projekterad lösning fångar upp ånga och fett direkt vid källan, balanserar till- och frånluft så att dörrar inte ”drar”, och skapar en sval, säker arbetsmiljö. Kökskåpan täcker rätt yta, fettfilter är lätta att rengöra, imkanalen är rensbar och kondensisolerad, och takfläkten går tyst med varvtalsstyrning. När systemet fungerar som det ska minskar driftstörningar och verksamheten kan möta gällande hygien- och ventilationskrav.

Hitta rätt ventilationsinstallatör i Hammarby Sjöstad, Stockholm

Fyll i formuläret och beskriv vad som behöver göras, så får ni hjälp vidare till en ventilationsinstallatör som arbetar i Hammarby Sjöstad, Stockholm.

Så går en installation av köksventilation till

• Förstudie och mätning: Ventilationsmontören kartlägger lokalens förutsättningar, befintliga kanaler och värmelaster, gör flödesberäkningar och planerar efter BBR:s krav och kommande OVK.
• Val av kåpa och luftflöden: Kåpa dimensioneras över spis/grill/fritös med tillräckligt uppfångningsområde och effektiva fettfilter.
• Kanaldragning och material: Imkanal i stål dras kort och rakt där det går, med rensluckor, korrekt brandtätning och kondensisolering.
• Tilluft och balans: Inblåsning placeras för att ge god komfort utan drag, och systemet injusteras för rätt undertryck i köket.
• Ljud och vibrationer: Ljuddämpare och elastiska upphängningar används, och takfläkt placeras med hänsyn till grannar och bullerkrav.
• El och styrning: Elektrikern ansluter fläkt och belysning, och varvtalsreglering säkerställer jämn och energisnål drift.
• Injustering och dokumentation: Flöden mäts in, drift- och skötselinstruktioner lämnas, och underlag för OVK tas fram.

I lokaler på bottenplan eller i gallerior i Hammarby Sjöstad är schakt ofta trånga och takytor begränsade. Ventilationsmontören planerar därför placering av kåpa, kanaler, genomföringar och takfläkt i dialog med fastighetsägare/BRF. Fasad- eller takgenomföringar kan kräva lov eller anmälan, så säkerställ godkännanden innan montage och planera logistiken för att minimera driftstopp.

Skriv några rader i kontaktformuläret om lokalens förutsättningar, så blir det enklare att föreslå rätt lösning.

Förbered detta inför offert

• Plan/ritning med mått, takhöjd och önskad placering av kåpa, kanal och fläkt.
• Typ av tillagning och antal värmekällor (spis, grill, fritös, ugn) samt drifttider.
• Uppgifter om befintligt ventilationssystem och eventuella OVK‑anmärkningar.
• Eventuella ljudkrav och nödvändiga godkännanden från fastighetsägare/BRF.

När ni vill gå vidare hjälper vi till i bakgrunden: er förfrågan lämnas vidare till ett företag i vårt nätverk som utför den här typen av ventilationsarbeten i Hammarby Sjöstad, Stockholm.

Få hjälp med installation av ventilation/köksfläkt i Hammarby Sjöstad, Stockholm

Fyll i formuläret på sidan och beskriv vad som behöver göras, så får ni hjälp vidare.