Installation av fettavskiljare i restaurang & storkök i Hammarby Sjöstad, Stockholm

Behöver ni installera en fettavskiljare i Hammarby Sjöstad, Stockholm? Då har ni hittat rätt! Fett, olja och matrester bildar snabbt beläggningar i svala spillvattenledningar, vilket leder till stopp, dålig lukt och i värsta fall driftavbrott i köket. För livsmedelsverksamheter ställer VA-huvudmannen och miljöförvaltningen i Stockholm krav på fettavskiljning enligt ABVA. Dimensionering och installation bör följa SS‑EN 1825 och tillverkarens anvisningar. En rätt dimensionerad och korrekt placerad avskiljare ger ett tyst, luktfritt och driftsäkert flöde – och gör tömning möjlig utan att störa verksamheten.

Letar du efter en VVS-montör i Hammarby Sjöstad, Stockholm?

Fyll i formuläret på sidan och beskriv utrustningen i köket och era förutsättningar, så får ni hjälp vidare till en VVS-montör som arbetar i Hammarby Sjöstad, Stockholm.

Så går installationen till

VVS-montören börjar med inventering och flödesberäkning: antal hoar och spygatter, diskmaskinens kapacitet (l/s), toppflöden, temperaturer och befintliga rör. Utifrån detta dimensioneras avskiljaren enligt SS‑EN 1825 och typ väljs (bänk-, golv- eller markförlagd). Placering planeras för åtkomlig service, ventilation, luktspärr, eventuell provtagningsbrunn och enkel tömning. Därefter dras spillvattenledningar med korrekt fall, eventuellt kompletteras med pump om självfall saknas. Anslutningar monteras, täthets- och funktionsprov görs, avskiljaren vattenfylls och driftinstruktioner lämnas till personalen.

Val av lösning och material

Vanliga material är plast/PE, rostfritt eller betong. I många kök passar en kombitank (slam- och fettavskiljare i samma enhet), och flera kompletterar med sluten matavfallshink för att minska belastningen. Valet styrs av utrymme, ljud- och luktkrav, grundvattennivå och åtkomst för slambilen i Hammarby Sjöstad.

Beskriv ert projekt i kontaktformuläret så får ni återkoppling om dimensionering och lämplig placering.

Drift och skötsel

Avskiljaren fungerar som tänkt med rätt rutiner: töm enligt schema anpassat efter belastning, för driftjournal, skrapa tallrikar, använd silar och häll aldrig frityrolja i avloppet. Undvik kemikalier som ”löser fett” – de flyttar bara problemen ut i ledningsnätet och strider ofta mot lokala bestämmelser. Lukt, skumbildning eller återkommande stopp signalerar fel i dimensionering, drift eller tömningsintervall.

Vanliga arbeten

• Service och reparation av fettavskiljare
• Besiktning och funktionskontroll
• Installation av kombitank, fettavskiljare och sluten matavfallshink
• Planering av tömning och serviceintervall

När ni vill gå vidare med installationen är det här vi kliver in – vi lämnar er förfrågan vidare till ett företag i vårt nätverk som installerar fettavskiljare i Hammarby Sjöstad, Stockholm.

Få hjälp med installation av fettavskiljare i Hammarby Sjöstad, Stockholm

Använd webbformuläret och beskriv vad som behöver göras, så får ni hjälp vidare.